CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Siguiendo lo indicado en el RD 202/2000, Manipulador de Alimentos es todo trabajador que en su actividad laboral entre en contacto con los alimentos, en cualquiera de sus fases de preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. Debe poseer el Certificado de Manipulador de Alimentos.
Por tanto es necesario para trabajar en bares y restaurantes, tiendas de alimentación y supermercados, lugares donde se preparan comidas, centros de transporte y distribución de alimentos, centros de envasado y transformación, etc.
Los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa de 2010 no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, puesto que todas las empresas alimentarias tienen la obligación de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 5 años.
Para renovar, sólo es necesario seguir el mismo procedimiento que al obtenerlo por primera vez.
A partir de la publicación del Real Decreto 109/2010 sólo existe un Certificado de Manipulador de Alimentos. Es válido para toda actividad relacionada con la manipulación de alimentos.
Son cursos muy sencillos. Exclusivamente teóricos, de unas tres horas de duración. Al finalizar, se entrega el Certificado.
CENTRO DE FORMACION SAN CRISTOBAL programa periódicamente cursos, en horario de mañana o de tarde, según las necesidades de sus alumnos.
Igualmente realizamos cursos especiales para empresas, en nuestro Centro o en sus instalaciones, adecuando los horarios a sus necesidades.
San Cristóbal imparte formación presencial y online. Es la empresa líder en Guadalajara en formación del transporte. Ofrecemos formación en todos los permisos de conducir. Para conductores profesionales carnets de camión, autobús, trailer, cursos de mercancías peligrosas (ADR), CAP mercancías, CAP viajeros, CAP renovación, carretillas elevadoras, conducción eficiente, competencia profesional para el transporte (capacitación). También impartimos clases de reciclaje. Todo en formación del transporte. También ofrecemos formación de Auxiliar de Almacén, Manipulador de Alimentos, y diversos Certificados de Profesionalidad relacionados con Transporte y Logística.